PATATAS RELLENAS DE ATÚN GRATINADAS

INGREDIENTES: Patatas medianas2 bolsas de queso ralladoTomate fritoLatas de atún naturalAceite de Oliva  PimientaOréganoSalNuez de mantequilla ELABORACIÓN: Cocemos las patatas hasta que veamos que al pincharlas estén blanditas.Las pelamos y las partimos longitudinalmente (a lo largo), y se vacían un poco.A la patata que hemos extraído se le echa tres…

MAGDALENAS

INGREDIENTES:   300 gr. De harina  3 papelillos dobles gasificantes (por ejemplo, marca TIGRE)  300 gr. De azúcar  Cáscara de un limón  1 vaso de aceite suave   8 huevos  Papeles para las magdalenas Molde metálico para las magdalena ELABORACIÓN: Batimos los 8 huevos junto a los papelillos gasificantes. Recordar que…

CUSCÚS AL ESTILO DE LALA Y KHADIJA

INGREDIENTES: 3 Zanahorias1 pimiento rojo1 pimiento verde1 NaboTrozo de calabazaTrozo de repolloCalabacín verde2 cebollas medianasBote de garbanzos½ kg de cuscús fino1 pollo pequeño (apróx. 1kg)Uvas pasasTomate fritoRamillete de cilantroSalAzúcarEspecias:JengibreCúrcumaCanelaPimienta negra ELABORACIÓN: Se corta una cebolla en juliana, se pone a cocer en un poco de agua con canela, azúcar y…